トップ > コーヒー豆を探す > 【注文後焙煎だから鮮度抜群】 インドネシア マンデリン・トバコ 250g

【注文後焙煎だから鮮度抜群】 インドネシア マンデリン・トバコ 250g 【注文後焙煎だから鮮度抜群】 インドネシア マンデリン・トバコ 250g 【注文後焙煎だから鮮度抜群】 インドネシア マンデリン・トバコ 250g 【注文後焙煎だから鮮度抜群】 インドネシア マンデリン・トバコ 250g 【注文後焙煎だから鮮度抜群】 インドネシア マンデリン・トバコ 250g 【注文後焙煎だから鮮度抜群】 インドネシア マンデリン・トバコ 250g
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【注文後焙煎だから鮮度抜群】 インドネシア マンデリン・トバコ 250g
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【注文後焙煎だから鮮度抜群】 インドネシア マンデリン・トバコ 250g

生産地 インドネシア
地域 スマトラ島トバ湖周辺
標高 1200 - 1500m
収穫期 7 - 10月
樹種 ティピカ 100%
精選 スマトラ式
サンドライ


生産地の紹介

[ トバ山による肥沃な火山性土壌 ]

マンデリン・トバコの生産エリアは、1000年前のトバ山の噴火が産んだ肥沃な火山性土壌によってコーヒー栽培に大変適したエリアです。
 
インドネシア スマトラ島産アラビカ種コーヒーは主に「マンデリン」と呼ばれますが、そのインドネシア産のコーヒーのなかでもお奨めのひとつがこの銘柄で、トバ山の1000年前の噴火活動によって出来たトバ高原のカルデラ湖『トバ湖』から命名されたマンデリンコーヒーです。


[ 綺麗な水が作り出す上質なマンデリン ]

スマトラ島(インドネシア)の赤道近く、標高905mに位置して、中央部にある琵琶湖ほどのサモシール島をいれると、湖全体の表面積は琵琶湖の約3倍(1,740km2)になります。 
最も深い所は529m、透明度が10mをこえるということです。


[ 美しい夕焼けに思いを馳せながら… ]
 
美しいトバ湖に映えるダイナミックな夕焼けは、一度見たひとには生涯忘れられないほどの美しさといいます。 
その火山性の肥沃な土壌に根付いたマンデリン・コーヒーが届きました。
その雄大な美しい夕焼けに思いを馳せながら飲む珈琲の香りは格別のものと思います。


[ 風味評価 ]

チャート インドネシア マンデリン・トバコ

おすすめ焙煎度 : シティロースト

商品コード : 93957
製造元 : MUC
価格 : 1,620円(税込)
ポイント : 16
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